250 g 100 % tuku (Omega), 250 g strouhané karotky, 250 g hladké mouky, na špičku lžičky prášku do pečiva, strouhaná citrónová kůra, může se přidat špetka strouhaného muškátového oříšku nebo muškátového květu
Z přísad zpracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny (lépe přes noc) odpočinout. Potom vyváláme a
A) vykrajujeme kolečka či kroužky, pečeme v hodně horké troubě a ještě horké obalujeme v cukru s vanilkou nebo
B) vykrajujeme rádýlkem čtverečky, naplníme povidly zahuštěnými strouhaným perníkem nebo strouhanými piškoty, dva protilehlé rohy spojíme do šátečku a prudce pečeme. Hotové obalujeme v cukru s vaniklou. Místo povidel můžeme použít ořechovou, oříškovou nebo makovou náplň
ClementMub |
pomůcky pro pečení vánočního cukroví, které vám opravdu hodně usnadní práci, navíc umožní tvořit zajímavé tvary-
https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/vanoce/