Kokosové zdobené před pečením

7. ledna 2015 v 13:07 | VV |  vánoční cukroví pečené
200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 200 g másla nebo rostlinného tuku, 1 vejce, 200 g kokosové moučky, sekané nebo nahrubo strouhané ořechy, oříšky, mandle, sekané kandované či sušené ovoce, vejce na potření

Ze všech surovin (mimo ořechů a ovoce) zpracujeme těsto, které necháme odpočinout asi hodinu v chladu. Potom na vále rozválíme plát, vykrajujeme kolečka nebo obdélníčky, potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme ořechy a ovocem. Pečeme v mírnější troubě do růžova.

Sypat rozinkami se mi neosvědčilo, protože se rychle pálí, lepší je barevná směs kandovaného ovoce, či sušená papája, ananas apod.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama