Ořechová bábovka s čokoládou I.

21. ledna 2007 v 21:55 | VV |  bábovky a muffiny
150 g másla nebo rostlinného tuku, 200 g cukru, 4 vejce, 450 g polohrubé nebo hrubé mouky, 100 g mletých ořechů, 3/4 balíčku prášku do pečiva, 80 g strouhané hořké čokolády nebo čokolády na vaření, vlažné mléko dle potřeby cca 2 dl
Máslo, cukr, žloutky utřeme do pěny. Strouhanou čokoládu, mleté ořechy, mouku a prášek do pečiva promícháme. Z bílků ušleháme hustý sníh. Do utřeného másla přidáváme střídavě sypkou moučnou směs, sníh a podle potřeby mléko. Promícháme a nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou nebo strouhankou vysypané bábovkové nebo věncové formy. Pečeme v předehřátíé troubě při 180 °C, v průběhu pečení můžeme snížit na cca 160 °C a dopečeme. Vlažnou bábovku vyklopíme a pocukrujeme nebo poléváme čokoládovou polevou a zdobíme ořechy, či polijeme rumovou nebo citrónovou polevou a sypeme strouhanou čokoládou nebo strouhanými ořechy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama