Perníková srdíčka

14. prosince 2006 v 17:26 | VV |  vánoční cukroví pečené
300 g hladké mouky, 100 g medu, 80 g cukru, 40 g másla nebo rostlinného tuku, 20 g strouhaných oříšků, 40 g nastrouhaného nebo jemně nasekaného kandovaného nebo sušeného ovoce, 1 vejce, 3/4 sáčku prášku do perníku, 1 lžička kakaa, asi 2 - 3 lžíce vody (podle toho kolik je při zpracování potřeba)
Náplň: 100 g cukru, 8 lžic vody, 150 g oříšků, piškotové drobečky, zavařenina
Poleva dle chuti, barevná rýže, oříšky apod.
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme odpočinout v chladnu. Po odpočinutí vyválíme na vále nebo mezi dvěma foliemi plát asi 3 mm vysoký a vykrajujeme srdíčka. Pečeme při 160 °C. Hotové necháme vychladit, slepujeme náplní a zdobíme podle fantazie.
Na náplň svaříme cukr s vodou na nit, přidáme oříšky a piškotové drobečky. Promícháme , necháme vystydnout a přidáme několik lžic libovolné zavařeniny nebo švestkových povidel.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama