Ořechová kolečka tmavá

11. prosince 2006 v 19:25 | VV |  vánoční cukroví pečené
180 g hladké mouky, 150 g másla nebo rostlinného tuku, 80 g mletých ořechů, 30 g kakaa, 80 g cukru, vanilkový cukr
Náplň: 40 g hladké mouky, 80 g másla, asi 1/4 l mléka, strouhané piškoty nasáklé rumem, hrst strouhaných ořechů, zavařenina (není třeba)
Čokoládová poleva, ořech
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme odpočinout a vyválíme plát na mírně pomoučněném vále nebo mezi dvěma foliemi. Vykrajujeme kolečka a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C. Vychladlá spojujeme náplní, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou ořechového jádra.
Náplň: z másla a mouky uvaříme jíšku, přidáme mléko a důkladně provaříme. Kaši necháme částečně vychladnout a vmícháme rumem namočené piškoty a strouhané ořechy. Můžeme ochutit ještě lžící zavařeniny.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama