Kokosové kopečky

24. listopadu 2006 v 22:13 | VV |  vánoční cukroví pečené
Na 1 bílek 40 g prosátého moučkového cukru, 40 g kokosové moučky, špetička strouhané nebo sušené citrónové kůry (nemusí být)
Z bílků ušleháme tuhý sníh až hrudkuje, zašleháme do něj cukr, ještě chvilku šleháme a pak do ušlehané hmoty zvolna zamícháme kokosovou moučku s citrónovou kůrou. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžičkou malé kopečky. Nedáváme je moc blízko sebe, protože pečením trochu nabydou. Pečeme zvolna při teplotě cca 150 °C (v horkovzdušné troubě 120 °C) do světle růžova.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama