Kočičí oči

29. listopadu 2006 v 20:29 | VV |  vánoční cukroví pečené
150 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 100 g másla nebo rostlinného tuku, 1 žloutek. Rybízová zavařenina.

Změklým máslem zpracujeme na vále těsto, které dáme nejméně na 30 minut odpočinout do chladna. Potom vyválíme na vále plát cca 2 mm silný (nejlépe mezi dvěma foliemi). Vykrajujeme kolečka, hvězdičky nebo jiné tvary. V polovině tvarů vykrájíme uprostřed malou formičkou kolečko nebo hvězdičku. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C (v horkovzdušné 150 °- 160 °C) do světle růžova. Vychladlé cukroví slepujeme rybízovou zavařeninou - vždy jeden tvar plný a druhý s vykrojeným otvorem. Také můžeme vrchní díl s otvorem obalovat v cukru a lepit na plný díl.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alina Alina | 30. listopadu 2006 v 17:56 | Reagovat

Krásně se dělá

2 Anka Anka | 23. listopadu 2010 v 22:44 | Reagovat

to je fakt, vůbec se nelepí

3 Anka Anka | 23. listopadu 2010 v 22:45 | Reagovat

Ale je jich málo, dělala jsem z trojité dávky a letos to taky tak zopakuju

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama